DJIS UN PENSAMENTU
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Educar: ¡Ñam ñam!
Esta es la columna de recetas. Cada vez que presentaremos una receta deliciosa que te hará la boca agua
En esta ocasión tenemos una receta muy práctica en nuestra columna ¡Ñam ñam! que también es bastante fácil de preparar y muy popular entre grandes y pequeños.
¿Quién no ama una pierna de pollo deliciosamente marinada?
Pollo al horno
Ingredientes:
2 libras de pollo a tu gusto
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de miel
1 cucharada de asin dulce de soja
1 cucharada de salsa de soja dulce
3 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de tomillo
2 cucharadas de maicena
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcla todo bien.
Viértelo sobre el pollo.
Cubre bien el pollo con la salsa y déjalo marinar en la nevera durante al menos 4 horas o toda la noche
Cubre un molde para hornear de 2 litros con aceite y ponga el pollo y la salsa en ella.
Ponlo en un horno caliente a 200 grados centígrados.
Sácalo después de 30 minutos.
La salsa se puede utilizar como base para una salsa para comer con arroz, patata, funchi* o pasta.
* Comida criolla hecha de harina de maíz
DISFRUTA DE TODAS LAS FOTOS DE NUEVO
Djispi quiere agradecer a Brendalique Giterson, maestra de la cocina, por su contribución a nuestra sección ¡Ñam ñam! Nuevamente nos ayudó con una deliciosa receta y fotografías. Pero ella le dio a Djispi agua en la boca para nada porque Djispi no consiguió una sola pierna. Pero estamos felices porque entendemos que esto se debe a la gran distancia que nos separa. Brenda no olvides de congelarnos unas piernas. Y cuando vengas aquí, no olvides traerlos. :-)
¿Qué tal? ¿Te gustó? ¿Lo vas a preparar?
¡Disfruta de tu comida!
(Tal vez puedas enviarnos uno por correo. ;)
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